「特製黒棒 蜂みつ入り」は130余年の伝統と、五代にわたる創意工夫によって生まれました。その美味しさの秘密は“徹底したこだわり”にあります。
《製法へのこだわり》
昔ながらの手づくりの製法はなるべくそのままに。
手間を惜しまず専用のオーブンで一窯一窯丁寧に焼き上げます。砂糖のコーティング（りんかけ）も一本ずつ全部手作業。ここで黒蜜がじんわりと生地になじみ、独特の食感が生まれます。
《原料へのこだわり》
生地の原料である小麦はすべて福岡県産。
味の決め手となる砂糖は、厳選した数種類を産地や味の違いを見極めながら独自の製法でブレンド。黒棒にもっともよく合う味を引き出しています。
“隠し味”の生姜も、味と安全にこだわり奄美諸島産の減農薬で作られる美味しい生姜を使っています。
【原材料名】小麦粉(小麦(福岡県産))、加工黒糖、赤糖、蜂蜜、脱脂粉乳、鶏卵、生姜 / 膨張剤
【賞味期限】 約45日 / 冬季12～2月 約60日
