「特製黒棒 蜂みつ入り」は130余年の伝統と、五代にわたる創意工夫によって生まれました。
その美味しさの秘密は“徹底したこだわり”にあります。
《製法へのこだわり》
昔ながらの手づくりの製法はなるべくそのままに
手間を惜しまず専用のオーブンで一窯一窯丁寧に焼き上げます。
砂糖のコーティング(りんかけ)も一本ずつ全部手作業
ここで黒蜜がじんわりと生地になじみ、独特の食感が生まれます。
《原料へのこだわり》
生地の原料である小麦はすべて福岡県産。八女に江戸時代から続く製粉工場で
石臼を使って丁寧に挽かれた小麦粉を使います。
味の決め手となる砂糖は、厳選した数種類を産地や味の違いを見極めながら独自の製法でブレンド。
それぞれの砂糖の持つ個性を生かしながら、黒棒にもっともよく合う味を引き出しています。
味のバランスを引き締める“隠し味”の生姜も、味と安全にこだわり、
奄美諸島産の減農薬で作られる美味しい生姜を使っています。
【賞味期限】 約60日 / 夏期6~8月 約45日
【原材料名】 小麦粉(小麦(福岡県産))、加工黒糖、赤糖、蜂蜜、脱脂粉乳、鶏卵、生姜 / 膨張剤
箱の中に約10本程入る小分け袋が2枚同封されています。
それ以上必要な場合は「手提げ袋(小)」をご注文下さい(1枚22円)
商品説明
箱の中に手提げ袋(小)が2枚入っています。 おすそわけやちょっとしたプレゼントに便利です。 *2枚以上必要な場合は有料(1枚22円)となりますので別途ご注文ください。
商品仕様
| 製品名: | 【九州銘菓】特製黒棒 蜂みつ入り 50本入徳用箱 |
|---|---|
| メーカー: | 野田製菓 |
| 外寸法: | 幅215mm × 奥行295mm × 高さ145mm |





